كيفية صنع السماد الياباني  البوكاشي

اخوتي الفلاحين و هواة البستنة  اليوم سوف نتحدث عن سماد البوكاشي

  السماد اليباني البوكاشي هو سماد سهل الصنع و يمكن صنعه بفضلات المنزل وهو فعال جداً ،

من منافع سماد البوكاشي هو زيادة المكروبات النافعة في التربة وهي لكتوبكيلوس و بعض الخمائر و العديد من المكروبات النافعة  ،

هذه المكروبات سوف تزيد من خصوبة التربة و تحلل المواد العضوية في التربة لكي تصبح سهلة الإمتصاص للنبتات و أيضاً توقي النبتات من الأمراض لأن المكروبات النافعة سوف تنافس المكروبات الضارة بالنبتات ،

أيضاً هناك ميزة لسماد البوكاشي خاصة في شمال إفريقيا و الشرق الأوسط ، هناك نسبة كبيرة من الأراضي قلوية لتعديل حموضة التربة ، البوكاشي إستعماله يزيد في حموضة التربة على المدى البعيد و أيضا ينقص تأثير الملوحة على النبتات ، 

سماد البوكاشي لا يتطلب عناية كبيرة ، لأنه سماد يقع بتخمير الفضلات لا يتطلب  تهوئة سوف أعطيكم كيفية صنعه خطوة بخطوة

  ،

كيفية صنع سماد البوكاشي خطوة بخطوة باستخدام مخلفات المطبخ

المواد المطلوبة:

مخلفات المطبخ: خضروات وفواكه وقشور البيض (لا تضف اللحوم أو منتجات الألبان في البداية).

نخالة أو أي مادة غنية بالكربون: نخالة الأرز أو القمح (يمكن استبدالها بمادة جافة مثل الورق المقطع إذا لم تتوفر النخالة).

مزيج الميكروبات الفعالة (EM): يمكن شراؤه جاهزًا موجود هنا في منصة روريز.

دبس السكر : لتحفيز نمو الميكروبات.

وعاء مغلق (بن خاص بالبوكاشي):

يحتوي على صمام أو فتحة لتصريف السوائل.

مغطى بغطاء محكم.

خطوات صنع سماد البوكاشي:

1. تجهيز النخالة المعالجة بالميكروبات:

امزج النخالة مع الماء ودبس السكر والميكروبات الفعالة.

تأكد من أن النخالة رطبة ولكن ليست مبللة جدًا (تشبه الإسفنج المعصور).

اتركها في كيس بلاستيكي مغلق لمدة 1-2 يوم في مكان دافئ حتى تتخمر.

2. تحضير بن البوكاشي:

استخدم وعاءً محكم الإغلاق يحتوي على مصفاة داخلية لتصفية السوائل.

ضع طبقة من النخالة المعالجة في قاع الوعاء.

3. جمع مخلفات المطبخ:

قطع المخلفات إلى قطع صغيرة لتسريع التحلل.

أضف طبقة من المخلفات في الوعاء، ثم رش القليل من النخالة المعالجة فوقها لتغطيتها.

4. ضغط المخلفات:

اضغط المخلفات باستخدام ملعقة أو أي أداة لتقليل الهواء داخل الخليط.

أغلق الغطاء بإحكام بعد كل إضافة لمنع دخول الأكسجين.

5. تصريف عصير البوكاشي:

بعد يومين إلى خمسة أيام، يبدأ العصير (leachate) بالتجمع في أسفل الوعاء.

افتح الصمام وصرف العصير يوميًا أو حسب الحاجة.

يمكن استخدام العصير المصفى كسماد سائل (خففه بالماء بنسبة 1:100 قبل الاستخدام).

6. متابعة العملية:

استمر في إضافة المخلفات ورش النخالة المعالجة حتى يمتلئ الوعاء.

بمجرد أن يمتلئ، اتركه لمدة 10-14 يومًا لتكتمل عملية التخمر.

تأكد من تصريف السوائل بانتظام.

استخدام البوكاشي الجاف:

بعد انتهاء التخمر، يمكن استخدام البوكاشي كسماد:

ادفنه مباشرة في التربة لتحسين خصوبتها.

امزجه مع كومة سماد تقليدية.

نصائح:

العصير المصفى: يمكن استخدامه لتغذية النباتات أو تنظيف أنابيب الصرف.

التخزين: احتفظ بالنخالة المعالجة في مكان جاف.

الرائحة: إذا ظهرت رائحة كريهة جدًا، تحقق من الإغلاق وتوازن الرطوبة.

بهذا، سيكون لديك سماد غني لتحسين التربة والمزروعات